Осенью этого года будет широко отмечаться 70-летие победного завершения обороны г. Орджоникидзе (Владикавказа) и освобождения Северной Осетии от немецко-фашистских захватчиков.

В настоящей публикации сделана попытка кратко, в хронологической последовательности, описать боевые действия на самом южном участке советско-германского фронта – территории Осетии в ходе Битвы за Кавказ, а также изложить некоторые соображения, касающиеся отношения к этим событиям сегодня.

Первое упоминание о приготовлении напитка, подходящего под определение «пиво», встречается в Месопотамской таблице 7000 года до нашей эры, где описан рецепт приготовления «вина из зерна». Невозможно точно сказать, какое место на земле было «колыбелью» пива и что, всё-таки, человечество приготовило первым – пиво или хлеб.

В дореволюционном Владикавказе пиво уступало по популярности вину и другим горячительным напиткам. Тем не менее, в столице Терской области было несколько пивоваренных заводов и десятки различных пивных заведений, куда можно было зайти в летний зной и выпить пару кружек пенного напитка.